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　　宁远县禾亭镇立足本地传统优势★★，因地制宜发展红薯种植★、加工产业，提高农产品附加值★，带动群众走出一条增收致富的新路子。

　　小桃源村有加工红薯片的传统★★★。只要有劳动力在家，多的一户每年加工上千斤，少的也有几十斤★★。王解宣是村里的大户★，房屋的客厅、过道，都摆满了待加工的红薯。“我今年挖了一百六十担红薯，可以晒红薯片两千多斤，能卖四五万块钱。★★”王解宣介绍道★。

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　　加工红薯片是一门手工活，有十来道工序，前后经历40多天。立冬时节将红薯采挖回来★★★，晾在屋内通风处一个多月，冬至前后进行加工，然后在太阳下晾晒一个星期左右，最后变成淡黄色的红薯片，柔软有嚼劲★★★，甜而不腻。原来一块多钱一斤的红薯，变成一二十块钱一斤的红薯片，增值十多倍。

　　今日永州讯（通讯员 李严军 余巧艳 何丹）宁远县禾亭镇立足本地传统优势，因地制宜发展红薯种植、加工产业，提高农产品附加值，带动群众走出一条增收致富的新路子。

　　禾亭镇25个行政村中，有12个村加工红薯片，总产量在5万斤左右，产值近百万元★。红薯片已经成为该镇的特色产业之一。

　　冬日里天气晴好★★，正是加工红薯片的最佳时节。小桃源村各家各户的平房上，搭着木架子★★，钢丝网上摆满了密密麻麻的红薯片，成为一道独特的风景。村民王友宣夫妇忙着蒸煮红薯★★、去皮★★、切片、晾晒。他家今年采挖了八千多斤红薯，趁着这段时间天气好，连夜加工成红薯片。王友宣笑着说道：“我们要加班加点十多天，白天加工六七百斤，晚上两百斤，加工是很需要时间的。”

　　“我们小桃源村是中国传统村落，红薯片是村民增收的重要产业之一，我们主要发动在家的劳动力，扩大种植和加工规模，帮助扩展销售渠道，实现增产增收，助力乡村振兴★★★。★”宁远县禾亭镇小桃源村乡村振兴工作队长何必恒说道。

　　“我们镇丘陵旱土比较多★，适宜种植红薯，我们引导村民在冬闲时节加工红薯片，同时★★，加强技术指导，做好销售服务★，提高农产品的附加值，在拓宽闲散劳动力就业的同时，也让老百姓致富增收★★。★★★”禾亭镇副镇长蒋樊表示。

　　★“我们小桃源村是中国传统村落★★★，红薯片是村民增收的重要产业之一，我们主要发动在家的劳动力★，扩大种植和加工规模，帮助扩展销售渠道，实现增产增收★★，助力乡村振兴★★。”宁远县禾亭镇小桃源村乡村振兴工作队长何必恒说道。

　　冬日里天气晴好★，正是加工红薯片的最佳时节。小桃源村各家各户的平房上，搭着木架子★★★，钢丝网上摆满了密密麻麻的红薯片，成为一道独特的风景★。村民王友宣夫妇忙着蒸煮红薯★★★、去皮、切片★★★、晾晒。他家今年采挖了八千多斤红薯，趁着这段时间天气好★★★，连夜加工成红薯片★★。王友宣笑着说道：“我们要加班加点十多天★，白天加工六七百斤，晚上两百斤，加工是很需要时间的★★★。”

　　小桃源村有加工红薯片的传统。只要有劳动力在家★★，多的一户每年加工上千斤，少的也有几十斤★★★。王解宣是村里的大户★★★，房屋的客厅★★、过道，都摆满了待加工的红薯。“我今年挖了一百六十担红薯，可以晒红薯片两千多斤，能卖四五万块钱。”王解宣介绍道★。

　　★★“我们镇丘陵旱土比较多★，适宜种植红薯，我们引导村民在冬闲时节加工红薯片★★，同时，加强技术指导，做好销售服务★，提高农产品的附加值★，在拓宽闲散劳动力就业的同时，也让老百姓致富增收。”禾亭镇副镇长蒋樊表示。

　　加工红薯片是一门手工活★★★，有十来道工序★，前后经历40多天。立冬时节将红薯采挖回来，晾在屋内通风处一个多月★★，冬至前后进行加工，然后在太阳下晾晒一个星期左右，最后变成淡黄色的红薯片，柔软有嚼劲★★，甜而不腻利来国国际网站。原来一块多钱一斤的红薯，变成一二十块钱一斤的红薯片，增值十多倍。

　　禾亭镇25个行政村中★★★，有12个村加工红薯片，总产量在5万斤左右★★，产值近百万元。红薯片已经成为该镇的特色产业之一。